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カボチャと生ハムのマリネに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
一目でわかる4行レシピ(2人前)【材料】・カボチャ:1/4個(約5ミリスライス)・玉ねぎ:1/2(スライス)・生ハム:50g(…
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ニンジンでおつまみ!キャロットラペに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
フランスの家庭料理として親しまれている、キャロットラペ。「すりおろしたにんじん」という意味のニンジンが主役のお料理で…
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ゴボウのマリネに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
ゴボウとワイン…なかなか想像できません。そもそも日本以外でゴボウを食べる食文化はないそうです。でも、調理方法によっては…
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グリーンピースとカッテージチーズの和え物に合うワイン【野菜のおつまみレシピ】…
グリーンピースは、エンドウ豆の未熟な種子の事を指します。初夏に出回る生のグリーンピースは、塩茹でしただけで美味しく食…
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タケノコのオイル漬けに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
タケノコのオイル漬けにはプロセッコ!
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コゴミのクリームチーズ白和えに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
コゴミという山菜コゴミ(屈/こごみ)は正式にはクサソテツと言い、シダ植物の多年草。春から初夏に渦巻状の新芽が出てきます…
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枝豆のペペロンチーノに合うワイン【簡単!野菜のおつまみレシピ】
枝豆の塩茹でにビールが一番!でもワインでも合わせてみて!
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キュウリとサーモンのチーズ巻きに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
キュウリとスモークサーモンのクリームチーズ巻きには、ボルドーの白ワイン!
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ツナ・ピクルスの冷やしトマトに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
冷やしトマトをツナとピクルスで楽しむ!そんなときはロゼワインです!
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焼きナスのカルパッチョに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
焼きナスはフランスのスパークリング・クレマンと好相性