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ポテトサラダに合うワイン【定番野菜料理とワイン】
お惣菜の定番のポテトサラダ。老若男女問わず、嫌いな人はあまり聞いた事がありません。世界中に様々なポテトサラダが存在し…
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カブとトマトのマリネに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
カブはダイコンのような辛みが無く、生で食べても甘味を感じます。生で食べると、肉質のキメの細かさ、滑らかな食感が楽しめ…
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肉じゃがに合うワイン【定番野菜料理とワイン】
家庭料理の定番の肉じゃが。実はワインとの相性が抜群です。いつもの肉じゃがをワインと組み合わせて、新しい魅力を見つけま…
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サツマイモとツナのサラダに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
サツマイモを使ったワインのおつまみです。甘味にあるサツマイモですが、ワインとの相性は抜群です。
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柿とルッコラのサラダに合うワインは？【野菜のおつまみレシピ】
柿とワインを合わせるなんて想像もできない…と言われそうですが、これが意外と柿はワインの良いおつまみになるのです。
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夏野菜のかき揚げに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
新感覚の夏野菜のかき揚げ。辛口リースリングで合わせて下さい。
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野菜を大きく切るといい事…野菜ゴロゴロシチューをリースリングで
野菜は切り方によって味や栄養素がかなり変わります。今回は、シチューに入れる野菜、タマネギ、ジャガイモ、ニンジンを大き…
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アスパラガスとホタテのバターソテーに合うワインとは？【野菜のおつまみレシピ】…
アスパラガスは春先から芽を出し始め、秋まで収穫できます。輸入物もあるので年中食べることができる野菜ではありますが、店…
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ニンジンでおつまみ！キャロットラペに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
フランスの家庭料理として親しまれている、キャロットラペ。「すりおろしたにんじん」という意味のニンジンが主役のお料理で…
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カボチャと生ハムのマリネに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
一目でわかる4行レシピ（2人前）【材料】・カボチャ：１/4個（約5ミリスライス）・玉ねぎ：１/2（スライス）・生ハム：50ｇ（…
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