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小松菜とベーコンのチーズ炒めに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
小松菜とワイン…あまり想像できない組み合わせですが、チーズとベーコンを組み合わせる事によって、抜群の相性に様変わりしま…
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ゴーヤとベーコンのチーズ炒めに合うワインは?【野菜のおつまみレシピ】
ゴーヤとベーコンのチーズ炒め5月8日はゴーヤの日です。1997年に沖縄県とJA沖縄経済連が、ゴーヤーを広く知ってもらい、もっ…
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カブの葉のニンニク炒めに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
カブの葉は他の青菜類とも違う、特有の香りと苦味がある葉です。ニンニク炒めにするとそのおいしさが引き立つので是非試して…
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マッシュルームとカマンベールチーズのアヒージョに合うワインは?【野菜のおつま…
アヒージョにマッシュルームとカマンベールチーズを入れて見ました。ワインはどうしましょう?
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ワインに合うレバニラ【野菜のおつまみレシピ】
レバニラと赤ワインの相性は良いのですが、もう少し赤ワインに合うレバニラを作ってみます
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クレソンとマッシュルームのソテーに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
クレソンとマッシュルームのソテー一目でわかる4行レシピ【材料:2人前】・クレソン:100g(5㎝位にカット)・マッシュルーム…
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きんぴらごぼうに合うワイン【定番野菜料理とワイン】
きんぴらごぼうの語源お惣菜の定番のきんぴらごぼう。その語源は、江戸時代に流行した浄瑠璃「金平浄瑠璃」の主人公の坂田金…
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ホウレンソウの赤ワインバター炒めに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
ホウレンソウの定番料理に少しだけアレンジを加えた、赤ワインでも楽しめるおつまみです。赤ワイン・醤油・バターの組み合わ…
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ブロッコリーのアンチョビ炒めに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
塩茹でしただけでも美味しいブロッコリー。少し手をかけるだけで、そのおいしさ数段アップします。一目でわかる4行レシピ【材…
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カブとキャベツ?!コールラビのレシピと合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
「キャベツとカブ」という意味の西洋野菜・コールラビ。生でも炒めても美味しいコールラビはワインとも好相性です。