検索結果
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シイタケのステーキ 赤ワインソースに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
肉厚で大きなシイタケが手に入ったら、ぜひ作ってみたいのがこの料理。シイタケに多く含まれる旨味成分を、赤ワインソースに…
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アスパラガスのソテーに合うワインは?【野菜のおつまみレシピ】
アスパラガスは春先から芽を出し始め、秋まで収穫できます。輸入物もあるので年中食べることができる野菜ではありますが、店…
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丸ごとタマネギのチーズ焼きに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
丸ごとタマネギのチーズ焼き一目でわかる4行レシピ【材料：2人前】・タマネギ：1個・パルメザンチーズ：大さじ３・オリーブオ…
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アコーディオン・ポテトに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
切り込んだジャガイモがアコーディオンのように見える、アコーディオン・ポテト。スエーデンのハッセルバックポテトという家…
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餃子の皮で簡単ピッツア・マルゲリータ風【野菜のおつまみレシピ】
簡単で美味しい！餃子の皮のマルゲリータは、カンパーニャの赤と白で！
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焼きネギのコンソメ煮に合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
簡単にできて、ワインが止まらなくなるネギレシピ。白ワインとスパークリングワインで沢山楽しみましょう！
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カリッと香ばしい…エノキのガレットに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
表面の香ばしさとエノキの旨味が詰まったおつまみは、ワインが止まらなくなりそうです。樽の熟成のシャルドネかすスパークリ…
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シイタケのエスカルゴ風に合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
ブルゴーニュの郷土料理・エスカルゴをシイタケで作ってみました。旨味がぎゅぅーと詰まったシイタケに合うワインは？
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簡単！サトイモのチーズ焼きに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
和食の印象が強いサトイモですが、決して和食だけの食材ではありません。
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キノコのパン粉焼きに合うワインは？【野菜のおつまみレシピ】
キノコの旨味には、旨味の国・日本のメルローがピッタリです
