検索結果
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表現がおもしろい!世界の野菜ことわざ
日本にも野菜のことわざがあるように、世界各国に独特の野菜のことわざがあります
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なぜ?日本の野菜の消費が減少している
実は日本では、年々野菜の消費が減少しています。なぜでしょうか?
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梅雨の時期に食べたい野菜…とワイン
梅雨時期はジメジメして心も体も弱りがち…そんな時に食べたい野菜&ワインの紹介です。
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夏野菜と白ワインは美味しい…だけじゃない!
疲労回復に効果がある夏野菜。白ワインと食べれば、美味しいだけじゃなく、栄養の吸収も効率が良くなります。
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オクラ水で話題の野菜オクラの健康効果
最近、テレビなどで紹介され話題の「オクラ水」。血圧を正常値にしたり、血糖値の急激な上昇を抑えたりするなど、さまざまな…
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室内で作れる家庭菜園向きミニ野菜
家庭菜園を始めようと思ったとき、まず問題になるのは場所の問題です。庭付き一戸建てや近所にレンタル菜園などがあれば良い…
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野菜の盗難事件頻発の問題
近年、野菜の盗難事件が増加する傾向にあるようです。小規模な盗難はこれまでも良くあったことだと思いますが、ここ数年は大…
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野菜を長持ちさせる保存方法
野菜の基本的な保存方法は大きく分けて4つあります。野菜に適した温度で保存する最も基本的な方法は、その野菜に適した温度で…
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野菜とフルーツの違いはどこにあるか
野菜とフルーツ(果物)の区別は、案外曖昧で分りにくいですよね。トマトのように野菜と果物の中間にあるような作物や、スイ…
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ベジタリアンの食生活
ベジタリアンは日本語では「菜食主義」と翻訳されますが、一言で菜食主義と言っても、その考え方はさまざまです。国際ベジタ…