ワイン
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サンジョベーゼ？トレッビアーノ？イタリアのブドウ品種たち
ヨーロッパ品種のブドウは、その昔ギリシャから南イタリア、そしてイタリア半島を北上してヨーロッパ全体へ伝わりました。そ…
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まさに多様性！個性の集まりイタリアワイン
歴史イタリアは、現代では世界一位を争うワイン生産量のワイン大国です。ワインが作り始められたのは紀元前３世紀〜４世紀、…
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情熱の国、スペインが生み出したワイン
スペインワインの歴史スペインのワインは、さまざまな民族の文化の影響を受けて現在にいたっています。スペインワインは紀元…
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イチゴにシャンパーニュは合うのか？合わないのなら理由は2つ
イチゴとシャンパーニュの種類によっては、「合う組み合わせ」も合わなくなる可能性があります。
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パワフルでコスパが高い…だけじゃない！チリワイン
日本においてその流通量がトップクラスのチリワイン。2015年には当時長年1位だったフランスを上回り、輸入量トップになりまし…
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リッチでフローラルなブドウ品種「ヴィオニエ」
ヴィオニエはフランスのローヌ地方でおもに生産されるヴィオニエは、コクがあり華やかな香りが魅力的な白ワインブドウ品種で…
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カジュアルと最高級の両方の顔を持つ、赤ワイン品種「メルロー」
渋みが柔らかくて深みのある赤ワイン用ブドウ品種のメルロー。
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スパイシーで個性的な味わいのブドウ品種「シラー」
濃厚でスパイシーな個性的な赤ワイン・シラー
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アメリカワイン大躍進のきっかけとなった「パリスの審判」
1976年、フランスワインにとっては衝撃的な事件が起こりました。
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イタリアワインを知るためにはこれを飲め！「サンジョベーゼ」
トスカーナ地方を原産とする、イタリアの代表的なブドウ品種「サンジョベーゼ」
