ワイン
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これぞスペインワイン！多様性を生み出すブドウ品種「テンプラニーリョ」
テンプラニーリョのおもな産地と品種の特徴テンプラニーリョは、スペイン北部のリオハ地方が原産の赤ワイン用のブドウ品種で…
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もう珍しくない、そばとワインの組み合わせ【そばに合うワイン】
すしにワイン、天ぷらにワイン、すき焼きにワイン…日本食とワインの組み合わせは珍しくありません。そしてもちろん「そばとワ…
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意外と合う！？ぬか漬けとワイン
意外と合うどころか、すごく合う！癒し効果抜群、疲労回復にも役立つ組み合わせを是非！
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味付け別・フライドポテトに合うワイン【定番野菜料理とワイン】
フライドポテトとワインの楽しみ方は多様です。ファーストフードだからと言ってあなどっていけません。
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ニューワールド？オールドワールド？ワイン生産国の違い
ニューワールドとオールドワールドぶどう栽培の可能な地域は、 年間平均気温10～20℃の北緯30～50度、南緯20～40度。このぶど…
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ワイン風水・1杯で運がたちまちアップする…のか？
意外と理にかなっているワイン風水。ワイン選びの一つの参考にしてみては？
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ワインに詳しくなりたい…まずは主なブドウ品種だけ覚えよう
ブドウ品種を知ろうワインに詳しくなりたい…と思うならまずはブドウ品種について知っておく必要があります。ブドウ品種の特徴…
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ワインの名言【シャンパーニュ編】
シャンパーニュの名言を集めました。歴史上の人物もシャンパーニュが大好きだったのですね。
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花の香りで表現されるワイン【キンモクセイとヴィオニエ】
ワインの香りは色々な物で例えられます。今回は花の香りで表現されるワインについてです。
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ちょっとワインの勉強をしてみようかな…【おすすめ入門書】
必ずしもワインは「勉強しなければならないもの」ではありませんが、ある程度ワインの知識があると、その楽しみ方が広がる事…
