ワイン
-
禁酒法とワイン
「酔いをもたらす飲料」と法的に定義して、アルコール販売を禁止しました禁酒法は、アメリカ合衆国で1920年から1933年まで施…
-
これぞ赤ワイン！強い渋みと力強さのカベルネ・ソーヴィニヨン
世界で最もポピュラーなブドウ品種世界で広く栽培されている赤ワイン用のブドウ品種・カベルネ・ソーヴィニヨン。ワインに興…
-
ワイン用語を学んで、ワインをもっと楽しく飲もう
ワインの話をしていると、聞き慣れない用語がたくさん出てきます。「ボディがしっかりしている」「料理とのマリアージュして…
-
スパイシーなアロマが特徴・白ワイン用ぶどう品種「ゲヴェルツトラミネール」
特徴ゲヴェルツトラミネールは、スパイシーさが特徴の白ワイン用ぶどうの品種です。ぶどう自体はやや灰色がかったピンク色の…
-
ワインを飲む際のマナーを身につけて、ワンランク上のワインライフを楽しもう
意外と知らないワインのマナー
-
ワインの産地が集中しているワインベルトとは？【ワイン豆知識】
ワインといえば、フランスやイタリア、スペイン、ドイツなど伝統あるヨーロッパのワインが有名です。しかし近年になって、ワ…
-
今話題のオレンジワインって何？【オレンジワインに合う野菜】
最近、人気が上昇中の「オレンジワイン」。オレンジワインって何？どうして人気があるの？どんな時にオレンジワインを飲めば…
-
緑のワインって何？ポルトガルワイン・ヴィーニョ・ヴェルデ
近頃、ジワジワと注目されている「緑のワイン」。特に「軽くワインを楽しみたい…」という人に人気が集まっています。そうは言…
-
一目でわかる赤ワイン・ブドウ品種の特徴
一目でわかる赤ワインのブドウ品種の特徴赤ワインのブドウ品種の特徴を簡潔にまとめました。ブドウが栽培される環境により、…
-
ワインを楽しむ豆知識 ワインの健康へのメリット
フレンチパラドックスという言葉をご存知でしょうか？フランスは、他の国に比べて動物性脂肪を多く摂取しており、その場合一…
