ワイン
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これだけは知っておきたいワインを簡単に説明【五大シャトー】
ラフィット、マルゴー、ラトゥール、ムートン、オー・ブリオン。ボルドーメドック格付け第1級の5つのシャトーは、ビジネスの…
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リッチでフローラルなブドウ品種「ヴィオニエ」
ヴィオニエはフランスのローヌ地方でおもに生産されるヴィオニエは、コクがあり華やかな香りが魅力的な白ワインブドウ品種で…
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残ったワインの活用方法②【赤ワイン塩】
赤ワインを飲み残した時の活用方法の第二弾。色々使える赤ワイン塩の作り方です。
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キノコの醤油バター炒めに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
キノコの定番料理の醤油バター炒めに温泉卵をのせてみました。キノコの旨味とバターの香りにはやはり赤ワインが欲しくなりま…
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恵まれた環境を守りながら高品質なワインを作り続ける南アフリカ
ワインの産地といえばヨーロッパを中心として、その多くが北半球に集中する中、近年注目を集めているのが南アフリカワインで…
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「饗宴の儀」の晩餐会でサーブされたワイン
天皇の即位を祝う「饗宴の儀」の晩餐会では、日本酒の他に高級フランスワインがサーブされました。
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Amazonでワインを買う時のポイント【ワインの豆知識】
Amazonで買い物をされる方は沢山いると思います。ワインの購入もとりわけ難しわけではありませんが、失敗しないためのコツが…
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一目でわかる白ワイン・ブドウ品種の特徴
一目でわかる白ワインのブドウ品種の特徴白ワインのブドウ品種の特徴を簡潔にまとめました。ブドウが栽培される環境により、…
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「海のワイン」と「生臭くなる秘密」
スペインとポルトガルの「アルバリーニョ」は海のワインと言われています。
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「これだけは知っておきたいワイン」を簡単に説明【シャブリ】
「シャブリ」っていったい何？白ワインなのはわかるけど、色々な「シャブリ」があるみたいで良くわからない…そんな方は少しだ…
