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    • レシピ

    レンコンチップスに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】

    揚げたレンコンの香ばしさには、樽の香りの白ワインが良く合います。もちろんスパークリングワインも外せません。

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    シンプルなダイコンの煮物に合うワイン【定番料理に合うワイン】

    ダイコンの美味しさをそのまま楽しむ料理。ワイン向けのアレンジをせず、純和風の定番おつまみをワインで合わせてみましょう。

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    カブとキャベツ?!コールラビのレシピと合うワイン

    「キャベツとカブ」という意味の西洋野菜・コールラビ。生でも炒めても美味しいコールラビはワインとも好相性です。

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    カリッと香ばしい…エノキのガレット【エノキに合うワイン】

    表面の香ばしさとエノキの旨味が詰まったおつまみは、ワインが止まらなくなりそうです。樽の熟成のシャルドネかすスパークリ…

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    超簡単おつまみ!エノキのアンチョビオイル和え【エノキに合うワイン】

    超簡単で、満足度が高いエノキダケを使ったワインにピッタリなおつまみです。

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    簡単おつまみ!生ハムぎんなん【ギンナンとワイン】

    今回は、煎ったぎんなんと生ハムを一緒に食べるだけのシンプルなおつまみですが、これが絶妙な組み合わせ。ワインは色々合い…

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    ナメコと豚肉のネバネバ和え【ナメコ・オクラに合うワイン】

    ナメコとオクラのネバネバに合わせるワインは?簡単にできて癖になるワインのおつまみです。

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    チンゲン菜とシメジの塩炒め【炒め物とワイン】

    チンゲン菜とシメジの塩炒め一目でわかる4行レシピ【材料:2人前】・チンゲン菜:2束(一口大にカット)・シメジ:1パック(…

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    簡単!サトイモのチーズ焼き【サトイモとワイン】

    和食の印象が強いサトイモですが、決して和食だけの食材ではありません。

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    ナスとピーマンの味噌バター炒めに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】

    ナスの定番料理の一つ、ナスの味噌炒め。そのままでもワインと美味しく楽しめますが、バターを加えて、よりワインに合わせや…