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豆苗とツナの炒め物に合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
豆苗とは、日本ではエンドウ豆の発芽したての若菜を指しますが、もともとも中国の高級食材で、大きく成長したエンドウ豆の若…
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ポテトサラダに合うワイン【定番野菜料理とワイン】
お惣菜の定番のポテトサラダ。老若男女問わず、嫌いな人はあまり聞いた事がありません。世界中に様々なポテトサラダが存在し…
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カボチャとツナのパン粉焼きに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
普段のおつまみにも、おもてなし料理にも使える、白ワインとの相性が抜群の料理です。
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アスパラガスとホタテのバターソテーに合うワインとは？【野菜のおつまみレシピ】…
アスパラガスは春先から芽を出し始め、秋まで収穫できます。輸入物もあるので年中食べることができる野菜ではありますが、店…
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