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カボチャと生ハムのマリネに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
一目でわかる4行レシピ（2人前）【材料】・カボチャ：１/4個（約5ミリスライス）・玉ねぎ：１/2（スライス）・生ハム：50ｇ（…
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小松菜とベーコンのチーズ炒めに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
小松菜とワイン…あまり想像できない組み合わせですが、チーズとベーコンを組み合わせる事によって、抜群の相性に様変わりしま…
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ニンジンでおつまみ！キャロットラペに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
フランスの家庭料理として親しまれている、キャロットラペ。「すりおろしたにんじん」という意味のニンジンが主役のお料理で…
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焼きトマトに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
トマトほどワインとの相性が良い野菜は、なかなかありません。むしろワインと一緒に楽しむために誕生した野菜なのか…と思って…
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サトイモのマスタード・マヨ・チーズに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
山で採れるヤマイモに対して、里で採れるからサトイモと呼ばれるとか…サトイモは意外にカロリーが低いので、カロリーが気にな…
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ゴーヤとベーコンのチーズ炒めに合うワインは？【野菜のおつまみレシピ】
ゴーヤとベーコンのチーズ炒め5月8日はゴーヤの日です。1997年に沖縄県とJA沖縄経済連が、ゴーヤーを広く知ってもらい、もっ…
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グリーンピースとカッテージチーズの和え物に合うワイン【野菜のおつまみレシピ】…
グリーンピースは、エンドウ豆の未熟な種子の事を指します。初夏に出回る生のグリーンピースは、塩茹でしただけで美味しく食…
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ルッコラのそばサラダに合うワインは？【野菜のおつまみレシピ】
5月に入りました。夏のような気温の日は、冷やしたそばが食べたくなります。ワインと合わせる冷やしそば…と言われてもあまり…
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レンコンのフリッターに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
レンコンの食用は日本と中国のみ穴が開いているので「見通しがきく」という意味で縁起物の野菜、レンコン。煮物、酢の物、き…
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超簡単なピーマンの肉トマチーズ詰めに合うワインは？【野菜のおつまみレシピ】
ピーマンの肉詰めは、ヨーロッパや中東でもそれぞれのスタイルで食べられている料理です。発祥は13世紀頃のトルコからとも言…
