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    • レシピ

    レンコンチップスに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】

    揚げたレンコンの香ばしさには、樽の香りの白ワインが良く合います。もちろんスパークリングワインも外せません。

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    マッシュルームとカマンベールチーズのアヒージョ【マッシュルームとワイン】

    アヒージョにマッシュルームとカマンベールチーズを入れて見ました。ワインはどうしましょう?

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    夏野菜のかき揚げは辛口のリースリングで!

    新感覚の夏野菜のかき揚げ。辛口リースリングで合わせて下さい。

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    トウモロコシのチーズお焼きは、チリの白ワインで!

    トウモロコシの甘味と香ばしさにはチリの白ワイン!

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    レンコンのフリッターはスペインのカヴァで!

    レンコンの食用は日本と中国のみ穴が開いているので「見通しがきく」という意味で縁起物の野菜、レンコン。煮物、酢の物、き…