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ダイコンと生ハムのサラダに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
生ハムと聞くと赤ワインで合わせたくなりますが、白ワインの方が生ハムの良さが生きてきます。特に、今回はダイコンと一緒に…
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ナメコと豚肉のネバネバ和えに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
ナメコとオクラのネバネバに合わせるワインは?簡単にできて癖になるワインのおつまみです。
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トマトバジルの玉子炒めに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
玉子料理とワインの相性は悪いと言われていますが、調理方法とワイン選びで最高の組み合わせになります。
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芽キャベツとカブのアヒージョに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
芽キャベツもカブも寒い時期が旬の野菜。一緒に食べると美味しいだけじゃなく、体にも嬉しい栄養価がつまっています。アヒー…
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アスパラガスのソテーに合うワインは?【野菜のおつまみレシピ】
アスパラガスは春先から芽を出し始め、秋まで収穫できます。輸入物もあるので年中食べることができる野菜ではありますが、店…
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カブとナメコのアヒージョに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
カブとナメコ…ともに和食に使われる野菜の印象ですが、アヒージョにするとワインが飲みたくなるおつまみに早変わりです。トロ…