ワイン
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「これだけ知っておきたいワイン」のまとめ
世界には様々な「有名」なワインがあります。中には、一生に一度飲めるか、飲めないか…というワインもありますが、知っておい…
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青椒肉絲に合うワインとは？【定番野菜料理とワイン】
・中華料理の定番言わずとしれた中華料理の定番・青椒肉絲（チンジャオロース）。「青椒」とは品種改良されて辛味の少ない唐…
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「これだけは知っておきたいワイン」を簡単に説明【キャンティ】
キャンティと一口に言っても、千円代で買えるものもあれば、数万円するものまであるので、「安ワイン」という印象もあれば、…
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夏はロゼ・パンで、ロゼワインを楽しもう！
「ロゼ・パン」とは「ロゼ・パンプルムース（ROSE PAMPLEMOUSSE）」を略した言葉で、「パンプルムース」はフランス語でグレ…
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家飲み充実企画！コンビニグルメとワイン【ホットスナック編】
なかなか外出できません…でもそれを嘆くよりも、楽しむ事を考えみては…。難しい事を考えなくても、まずは身近なコンビニエン…
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超簡単！チーズとワインの合わせ方
チーズとワイン…最高な組み合わせである事は、言うまでもありません。最近、スーパーでも色々なチーズが売っていますが、実際…
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「ロゼワイン」という選択肢忘れないで！【ゴボウのサラダでロゼワイン】
「ワインは赤と白どちらが好き？」とよく聞かれます。もともとワインを選ぶ上で「ロゼワイン」の選択肢がないのが現状…ううう…
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シャンパーニュの最後のひと手間【門出のリキュール】
スパークリングワインの中でも、最も華やかで豪華なワイン、シャンパーニュ。最初にシャンパーニュを出されて、文句を言う人…
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3月に美味しい野菜レシピとワイン！
タケノコ、フキ、菜花、山菜…旬が短い分、その季節らしい美味しさが詰まっています。春らしいワインと一緒に合わせたいですね。
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ちょっとワインの勉強をしてみようかな…【おすすめ入門書】
必ずしもワインは「勉強しなければならないもの」ではありませんが、ある程度ワインの知識があると、その楽しみ方が広がる事…
