ワイン
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歴史と伝統、優れたワインの産出国・フランス
フランスに古くから根付くワイン文化フランスは、古くから洗練されたワイン文化を持つ国であり、世界のワイン産出国の中でも…
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簡単にワイングラスを選ぶには？【ワインの豆知識】
ワイングラスを変えるだけでワインの味は変わります
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世界北限の地域で作られる繊細なドイツワイン
ドイツは、ワイン生産地の北限と言われています。しかしドイツにおけるワイン作りの歴史は古代ローマ帝国時代まで遡る事がで…
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パワフルでコスパが高い…だけじゃない！チリワイン
日本においてその流通量がトップクラスのチリワイン。2015年には当時長年1位だったフランスを上回り、輸入量トップになりまし…
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情熱の国、スペインが生み出したワイン
スペインワインの歴史スペインのワインは、さまざまな民族の文化の影響を受けて現在にいたっています。スペインワインは紀元…
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イチゴにシャンパーニュは合うのか？合わないのなら理由は2つ
イチゴとシャンパーニュの種類によっては、「合う組み合わせ」も合わなくなる可能性があります。
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世界で最も新しい注目産地で作られる高品質なニュージーランドワイン
ニュージーランドワインの歴史ヨーロッパの多くのワイン生産国と比べるとニュージーランドワインの歴史はまだ浅く、ブドウ自…
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ソムリエとは？【ワイン以外の色々なソムリエ】
最近「○○ソムリエ」という資格が増えていますが、「ソムリエ」って何でしょう？「専門家」って意味？
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アンデスの麓で育つ果実の味わいが凝縮されたアルゼンチンワイン
かつては国内向けに生産され、国内でのみ消費されてきたアルゼンチンワインですが、近年、その力強さと品質の高さで注目を集…
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意外と難しい、お酢とワインの相性
ワインとお酢、相性が良さそうでうが合わせ方によっては、それぞれの良さを台無しにしてしまう可能性があります。
