ワイン
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ワイン用語を学んで、ワインをもっと楽しく飲もう
ワインの話をしていると、聞き慣れない用語がたくさん出てきます。「ボディがしっかりしている」「料理とのマリアージュして…
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ワインを飲む際のマナーを身につけて、ワンランク上のワインライフを楽しもう
意外と知らないワインのマナー
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一目でわかる白ワイン・ブドウ品種の特徴
一目でわかる白ワインのブドウ品種の特徴白ワインのブドウ品種の特徴を簡潔にまとめました。ブドウが栽培される環境により、…
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一目でわかる赤ワイン・ブドウ品種の特徴
一目でわかる赤ワインのブドウ品種の特徴赤ワインのブドウ品種の特徴を簡潔にまとめました。ブドウが栽培される環境により、…
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ワインを楽しむ豆知識 ワインの健康へのメリット
フレンチパラドックスという言葉をご存知でしょうか？フランスは、他の国に比べて動物性脂肪を多く摂取しており、その場合一…
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純国産の繊細で穏やかな味わい 日本のワイン
ヨーロッパ地方で生産されたものが一流とされてきたのがワイン界の常識。日本のワインの評価も少し前までは決して高いものと…
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恵まれた環境を守りながら高品質なワインを作り続ける南アフリカ
ワインの産地といえばヨーロッパを中心として、その多くが北半球に集中する中、近年注目を集めているのが南アフリカワインで…
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世界で最も新しい注目産地で作られる高品質なニュージーランドワイン
ニュージーランドワインの歴史ヨーロッパの多くのワイン生産国と比べるとニュージーランドワインの歴史はまだ浅く、ブドウ自…
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広大な自然と温暖な気候に育まれた果実味溢れるオーストラリアワイン
ニューワールドの先駆け的な存在のオーストラリアワイン。ワイン作りの歴史は浅いものの、その温暖な気候を生かした完熟味溢…
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アンデスの麓で育つ果実の味わいが凝縮されたアルゼンチンワイン
かつては国内向けに生産され、国内でのみ消費されてきたアルゼンチンワインですが、近年、その力強さと品質の高さで注目を集…
