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えっ、本当?! 面白い名前の野菜たち!
野菜の種類は、世界で800種類以上あると言われています。それだけ沢山の種類の野菜があれば、面白い名前も色々あります。紹介…
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味付け別・フライドポテトに合うワイン【定番野菜料理とワイン】
フライドポテトとワインの楽しみ方は多様です。ファーストフードだからと言ってあなどっていけません。
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表現がおもしろい!世界の野菜ことわざ
日本にも野菜のことわざがあるように、世界各国に独特の野菜のことわざがあります
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肉じゃがに合うワイン【定番野菜料理とワイン】
家庭料理の定番の肉じゃが。実はワインとの相性が抜群です。いつもの肉じゃがをワインと組み合わせて、新しい魅力を見つけま…
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「好きな野菜」に合う「ワイン」を探す【ワインに合う野菜レシピ一覧】
好きな野菜に合うワインをご案内します。ただの「ワインに合う野菜レシピ」ではありません。野菜レシピが、どんなワインに合…
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ジャガイモのガレットに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
見た目も味も良い、ジャガイモのガレットはワインにもピッタリです。意外と簡単に作れるので、沢山作ってパーティーを盛り上…
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根菜のポトフに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
根菜のポトフ一目でわかる4行レシピ(4人前)【材料】・カブ:3玉(4等分にカット)・ニンジン:1本(一口大カット)・ジャガ…
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野菜を大きく切るといい事…野菜ゴロゴロシチューをリースリングで
野菜は切り方によって味や栄養素がかなり変わります。今回は、シチューに入れる野菜、タマネギ、ジャガイモ、ニンジンを大き…
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ポテトサラダに合うワイン【定番野菜料理とワイン】
お惣菜の定番のポテトサラダ。老若男女問わず、嫌いな人はあまり聞いた事がありません。世界中に様々なポテトサラダが存在し…
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初心者は飲みやすく、ワイン通はうなる白ワイン「リースリング」
特徴ドイツ国内で最も栽培されている品種で、世界的に見ても栽培面積の約半分をドイツが占めているぶどうの品種がリースリン…