検索結果
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「ロゼワイン」という選択肢忘れないで！【ゴボウのサラダでロゼワイン】
「ワインは赤と白どちらが好き？」とよく聞かれます。もともとワインを選ぶ上で「ロゼワイン」の選択肢がないのが現状…ううう…
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「これだけは知っておきたいワイン」を簡単に説明【キャンティ】
キャンティと一口に言っても、千円代で買えるものもあれば、数万円するものまであるので、「安ワイン」という印象もあれば、…
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ワイン好きの人はハーブを育てよう！【簡単！野菜栽培】
自宅でハーブは簡単に栽培できます。しかもいつもの料理がもっと美味しく！
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野菜を長持ちさせる保存方法
野菜の基本的な保存方法は大きく分けて4つあります。野菜に適した温度で保存する最も基本的な方法は、その野菜に適した温度で…
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トマトとワインの合わせ方【ワイン×野菜図鑑】
トマトの特徴和名：赤茄子科・属性：ナス科・トマト属原産地：アンデス高原旬：6月～8月栄養素：βカロチン、リコピン、ビタミ…
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ズッキーニとワインの合わせ方【ワイン×野菜図鑑】
フランス料理やイタリア料理でも良く使われている、洋食で大活躍のズッキーニ。油との相性がよく、コクのある味なのでワイン…
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今週の野菜とワインのニュース【8/26～】
今週は、赤ワインと腸内細菌叢、シャルドネ香るシュークリーム、大人が好きな野菜ランキングの3本です
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オリーブオイルで！ワインに合う簡単野菜レシピ！【野菜×魚介×オリーブオイル】…
ワインとオリーブオイルの関係ワインに合う料理で使われる調味料として欠かせないのがオリーブオイル。約8000年前にトルコで…
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トマトバジルの玉子炒めに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
玉子料理とワインの相性は悪いと言われていますが、調理方法とワイン選びで最高の組み合わせになります。
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9月に旬が終わる野菜と旬が始まる野菜
夏と秋の季節の変わり目なので、そろそろ旬が終わる夏野菜と秋野菜の出始めの時期が重なります。
