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    ダイコンと豚バラ肉の赤ワイン炒め煮に合うワイン【野菜のおつまみレシピ】

    味が染みたダイコンの煮物が食べたい!でもじっくり煮込むのはイヤ…そんな時は赤ワインで炒め煮を作ってみてはいかがでしょう…

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    ホウレンソウの赤ワインバター炒めに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】

    ホウレンソウの定番料理に少しだけアレンジを加えた、赤ワインでも楽しめるおつまみです。赤ワイン・醤油・バターの組み合わ…

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    ゴボウと豚肉の赤ワイン煮込み【ゴボウと合うワイン】

    赤ワインでしっかりと煮込まれたゴボウと豚肉。ご飯のおかずにもピッタリですが、やっぱり赤ワインが飲みたくなります。

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    シイタケのエスカルゴ風【シイタケとワイン】

    ブルゴーニュの郷土料理・エスカルゴをシイタケで作ってみました。旨味がぎゅぅーと詰まったシイタケに合うワインは?

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    ナスとピーマンの味噌バター炒め【ナス・ピーマンとワイン】

    ナスの定番料理の一つ、ナスの味噌炒め。そのままでもワインと美味しく楽しめますが、バターを加えて、よりワインに合わせや…

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    レンコンとナガイモの醤油バター炒めは軽めの赤ワインで!

    レンコンとナガイモの根菜同士の組み合わせで華やかさがありませんが、ワインとの相性はなかなかなものです。