ワイン
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あると便利!ワインのトラブルで活躍するグッズ
ワインに関わる様々なトラブル…せっかくの楽しい時間を、無駄にしないように、予めトラブル対策のグッズを準備しておきたいで…
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成人式を迎える人の1999年ワイン【生まれ年ワインの購入】
今年成人式を迎える1999年のワインをまとめてみました。成人祝いに生まれ年のヴィンテージのワインを飲む…素敵な大人になれそ…
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カブと鯛のカルパッチョに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
カブと鯛は相性が良く、ともに淡泊でありながら、ジワッとしたうま味がある食材です。その良さを生かしてシンプルに楽しみた…
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ボージョレー・ヌーボーこれだけ押えておけば大丈夫!
ボージョレー・ヌーボーはお祭りなので、難しい事は考えずに楽しんで飲むのが一番ですが、せっかくならボージョレー・ヌーボ…
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芽キャベツとカブのアヒージョに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
芽キャベツもカブも寒い時期が旬の野菜。一緒に食べると美味しいだけじゃなく、体にも嬉しい栄養価がつまっています。アヒー…
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鯛のコンソメかぶら蒸し【野菜のおつまみレシピ】
カブと鯛は相性が良く、ともに淡泊でありながら、ジワッとしたうま味がある食材です。その淡泊なうま味をぎゅっと凝縮させた…
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空心菜とエビの炒め物に合うワインは?【野菜のおつまみレシピ】
中華・エスニック料理の定番!空心菜空心菜(クウシンサイ)は、東南アジア原産のヒルガオ科サツマイモ属の葉野菜。シャキシ…
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シイタケのステーキ 赤ワインソースに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
肉厚で大きなシイタケが手に入ったら、ぜひ作ってみたいのがこの料理。シイタケに多く含まれる旨味成分を、赤ワインソースに…
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大胆なフレーバー!カンフーガール リースリング 2020
大胆なフレーバー。満ち溢れるアプリコット、白桃、スイカズラ、藤のアロマから逃れることはできない。フレッシュなミネラル…
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ギフトにお勧め!感謝の気持ちを伝えるワイン!【スパークリングHOPE カヴァ…
スパークリングワインがギフトに使われる理由シャンパーニュをはじめ、スパークリングワインが良くギフトに使わあれる理由を…