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    • レシピ

    ズッキーニとベーコンの炒め物に合うワインは?【野菜のおつまみレシピ】

    キュウリのような見た目ですが、カボチャの仲間のズッキーニ。クセの無い野菜なので色々な料理で美味しく食べられます。ナス…

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    アコーディオン・ポテトに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】

    切り込んだジャガイモがアコーディオンのように見える、アコーディオン・ポテト。スエーデンのハッセルバックポテトという家…

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    ダイコンと豚バラ肉の赤ワイン炒め煮に合うワイン【野菜のおつまみレシピ】

    味が染みたダイコンの煮物が食べたい!でもじっくり煮込むのはイヤ…そんな時は赤ワインで炒め煮を作ってみてはいかがでしょう…

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    ホウレンソウの赤ワインバター炒めに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】

    ホウレンソウの定番料理に少しだけアレンジを加えた、赤ワインでも楽しめるおつまみです。赤ワイン・醤油・バターの組み合わ…

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    レンコンチップスに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】

    揚げたレンコンの香ばしさには、樽の香りの白ワインが良く合います。もちろんスパークリングワインも外せません。

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    カリッと香ばしい…エノキのガレット【エノキに合うワイン】

    表面の香ばしさとエノキの旨味が詰まったおつまみは、ワインが止まらなくなりそうです。樽の熟成のシャルドネかすスパークリ…

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    簡単おつまみ!生ハムぎんなん【ギンナンとワイン】

    今回は、煎ったぎんなんと生ハムを一緒に食べるだけのシンプルなおつまみですが、これが絶妙な組み合わせ。ワインは色々合い…

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    簡単!サトイモのチーズ焼き【サトイモとワイン】

    和食の印象が強いサトイモですが、決して和食だけの食材ではありません。

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    サツマイモとアボガドのマスタード和え【サツマイモに合うワイン】

    意外な組み合わせのサツマイモとアボガドの和え物、少し甘味のある白ワインで楽しみたいですね

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    お好み焼きにワインならシラーはどうだろう?

    お好み焼きとワイン…実はとっても好相性!