検索結果
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自給率を上げるためには…【こくさんと学ぶ料理自給率計算ソフト】
食料自給率について。少しだけ意識を変えるだけで、将来の我々の食生活が豊かになるのではないでしょうか。
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世界一高価な野菜は何？妄想でワインも
世界一高価な野菜は白トリュフ！野菜は普段よく食べるものだから、価格についてはいつも話題にあがります。「天気が悪いから…
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野菜ジュースは野菜の代わりになるの？【一日350ｇの野菜摂取とは？】
「野菜ジュースを飲む＝ビタミンCと酵素を抜いたトマト350gとプリンを1個と添加物を食べる」ってどういう事？野菜ジュースと…
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年末年始は野菜で開運！【縁起の良い冬野菜】
「縁起が良い野菜」は、運気が良くなる意味だけでなく、美味しくて、体に良い野菜です。年末年始に良く食べる野菜なので、少…
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良い野菜と悪い野菜の見分け方
スーパーに行くとたくさんの野菜が並んでいて、どれを買っていいか悩むところです。できるだけ鮮度のよい野菜を選びたいとこ…
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これ読める？読めそうで読めない野菜の難読漢字【秋野菜編】
普段身近な野菜も漢字で表記されると意外とわからないものです。今回は身近な秋野菜の難しい漢字表記についてです
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一人暮らしの野菜不足を解消！野菜の冷凍保存方法
野菜の冷凍保存方法を知っておけば、野菜を無駄にしないだけでなく、簡単に野菜が食べられるようになります。野菜不足の解消…
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なぜ？日本の野菜の消費が減少している
実は日本では、年々野菜の消費が減少しています。なぜでしょうか？
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無農薬と有機栽培の野菜の違い
スーパーなどで野菜を選んでいるとよく目にするのが「有機栽培」という言葉ですが、実際、「有機栽培」という言葉の正確な意…
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野菜とフルーツの違いはどこにあるか
野菜とフルーツ（果物）の区別は、案外曖昧で分りにくいですよね。トマトのように野菜と果物の中間にあるような作物や、スイ…
