野菜
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えっ、本当?! 面白い名前の野菜たち!
野菜の種類は、世界で800種類以上あると言われています。それだけ沢山の種類の野菜があれば、面白い名前も色々あります。紹介…
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野菜昆布って何?【ダシを取る昆布と食べる昆布の違い】
野菜昆布とは野菜のように直ぐに煮える昆布で、早煮昆布とも呼ばれています。「野菜昆布」という昆布の種類ではなく、野菜昆…
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野菜の語源と方言【キャベツ】
キャベツにはいろいろな呼び方があります。
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旨味と栄養の宝庫の野菜、トマト
イタリアには、「トマトが赤くなると医者が青くなる」という古いことわざがあります。また、フランスではトマトのことを「愛…
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「野菜占い」いろいろやってみた
「野菜占い」を色々とやってみると…
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これ読める? 読めそうで読めない野菜の難読漢字【夏野菜編】
普段身近な野菜も漢字表記すると意外と読めなかったりして…
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これ読める? 読めそうで読めない野菜の難読漢字【冬野菜編】
普段身近な野菜も漢字で表記されると意外とわからないものです。今回は身近な冬野菜の難しい漢字表記についてです。まずは問…
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これ読める? 読めそうで読めない野菜の難読漢字【春野菜編】
普段身近な野菜も漢字で表記されると意外とわからないものです。今回は身近な春野菜の難しい漢字表記についてです。
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野菜の価格高騰が起こる原因
近年、野菜価格が度々高騰する現象が起こり、家計を圧迫する原因にもなっています。冬野菜の価格が上昇する場合、原因は天候…
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キノコの生食はダメですよ!!
秋に食べたくなるキノコ。色々な食べ方で楽しめますが、「生食」だけはダメ!!