レシピ
-
春菊と牛肉の甘辛炒めに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
春菊と牛肉と言えば、すき焼き！でも、色々材料を揃えて作るのは少し面倒くさい…そんな時はこの料理です。すき焼きテイストを…
-
ナスのディップに合うワインは？【野菜のおつまみレシピ】
焼きナス、ナスの炒め物、ナスの揚げ物など、ナスの食べ方は色々ありますが、ディップにすると、また違ったナスの魅力を感じ…
-
ズッキーニとベーコンの炒め物に合うワインは？【野菜のおつまみレシピ】
キュウリのような見た目ですが、カボチャの仲間のズッキーニ。クセの無い野菜なので色々な料理で美味しく食べられます。ナス…
-
麻婆ナスに合うワイン【定番野菜料理とワイン】
麻婆ナスとワインは合うの？と思ってしまいますが、これが中々良いのです。味が濃くて唐辛子と香辛料の香りが強い料理なので…
-
クレソンとマッシュルームのソテーに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
クレソンとマッシュルームのソテー一目でわかる4行レシピ【材料：2人前】・クレソン：100g（5㎝位にカット）・マッシュルーム…
-
豆苗とツナの炒め物に合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
豆苗とは、日本ではエンドウ豆の発芽したての若菜を指しますが、もともとも中国の高級食材で、大きく成長したエンドウ豆の若…
-
ポテトサラダに合うワイン【定番野菜料理とワイン】
お惣菜の定番のポテトサラダ。老若男女問わず、嫌いな人はあまり聞いた事がありません。世界中に様々なポテトサラダが存在し…
-
キャベツとアサリのワイン蒸しに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
アサリの旨味が、たっぷりのキャベツにしっかりと染み込んだおつまみ。白ワインかスパークリングワインが良さそうです。
-
菜花とツナのマスタード和えに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
菜花の香りと苦味を楽しむのなら、やはりお浸しか和え物。少し洋風の和え物で、よりワインに合わせやすくして、春らしいロゼ…
-
小松菜のオイスターソース炒めに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
小松菜を使った料理は色々ありますが、やっぱり一番はオイスターソース炒め！シャキシャキした歯ごたえと、オイスターソース…
