レシピ
-
ナメコと豚肉のネバネバ和えに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
ナメコとオクラのネバネバに合わせるワインは?簡単にできて癖になるワインのおつまみです。
-
ナスとピーマンの味噌バター炒めに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
ナスの定番料理の一つ、ナスの味噌炒め。そのままでもワインと美味しく楽しめますが、バターを加えて、よりワインに合わせや…
-
オリーブオイルで!ワインに合う簡単野菜レシピ!【野菜×魚介×オリーブオイル】…
ワインとオリーブオイルの関係ワインに合う料理で使われる調味料として欠かせないのがオリーブオイル。約8000年前にトルコで…
-
トマトバジルの玉子炒めに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
玉子料理とワインの相性は悪いと言われていますが、調理方法とワイン選びで最高の組み合わせになります。
-
丸ごとタマネギのチーズ焼きに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
丸ごとタマネギのチーズ焼き一目でわかる4行レシピ【材料:2人前】・タマネギ:1個・パルメザンチーズ:大さじ3・オリーブオ…
-
春菊と牛肉の甘辛炒めに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
春菊と牛肉と言えば、すき焼き!でも、色々材料を揃えて作るのは少し面倒くさい…そんな時はこの料理です。すき焼きテイストを…
-
芽キャベツとマッシュルームのアヒージョに合うワインは?【野菜のおつまみレシピ…
コロコロとかわいい芽キャベツ。なかなか食べる機会がありませんが、アヒージョにして簡単に美味しく食べてみましょう。芽キ…
-
カブと鯛のカルパッチョに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
カブと鯛は相性が良く、ともに淡泊でありながら、ジワッとしたうま味がある食材です。その良さを生かしてシンプルに楽しみた…
-
芽キャベツとカブのアヒージョに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
芽キャベツもカブも寒い時期が旬の野菜。一緒に食べると美味しいだけじゃなく、体にも嬉しい栄養価がつまっています。アヒー…
-
鯛のコンソメかぶら蒸し【野菜のおつまみレシピ】
カブと鯛は相性が良く、ともに淡泊でありながら、ジワッとしたうま味がある食材です。その淡泊なうま味をぎゅっと凝縮させた…