ワイン
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超簡単！チーズとワインの合わせ方
チーズとワイン…最高な組み合わせである事は、言うまでもありません。最近、スーパーでも色々なチーズが売っていますが、実際…
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「ロゼワイン」という選択肢忘れないで！【ゴボウのサラダでロゼワイン】
「ワインは赤と白どちらが好き？」とよく聞かれます。もともとワインを選ぶ上で「ロゼワイン」の選択肢がないのが現状…ううう…
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シャンパーニュの最後のひと手間【門出のリキュール】
スパークリングワインの中でも、最も華やかで豪華なワイン、シャンパーニュ。最初にシャンパーニュを出されて、文句を言う人…
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ちょっとワインの勉強をしてみようかな…【おすすめ入門書】
必ずしもワインは「勉強しなければならないもの」ではありませんが、ある程度ワインの知識があると、その楽しみ方が広がる事…
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フルボディ=高級ワイン…とは限らない【ワインの誤解】
ワインの「ボディ」とは、赤ワインでよく使われる言葉で、そのワインを口に含んだ時の、「口当たり」「コク」「濃厚さ」など…
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自然派ワインの魅力とは？
ここ数年、日本ではこの「自然派ワイン」がジワジワと人気が出てきています。「自然派ワインとは何か？」「自然派ワインの魅…
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バレンタインデーに送りたいワイン【チョコレートとワインの合わせ方】
バレンタインデーにワインを送る…甘い物が苦手な男性には、チョコレートの代わりにワインを送る事がここ最近多くなっています…
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ワインの賞味期限は？【ワインの飲み頃】
何でもワインは熟成できるの？そもそもワインに賞味期限は無いの？ワインの賞味期限について、今まで「ぼや～」っとしていた…
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「これだけは知っておきたいワイン」を簡単に説明【スーパータスカン】
イタリアのワインで、「スーパータスカン」または「スーパートスカーナ」と呼ばれている物があります。イタリアワインが好き…
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「これだけは知っておきたいワイン」を簡単に説明【シャブリ】
「シャブリ」っていったい何？白ワインなのはわかるけど、色々な「シャブリ」があるみたいで良くわからない…そんな方は少しだ…
