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枝豆はワインに合うけど、ペペロンチーノにしてみると
枝豆の塩茹でにビールが一番！でもワインでも合わせてみて！
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コゴミのクリームチーズ白和えは国産シャルドネで！
コゴミという山菜コゴミ（屈/こごみ）は正式にはクサソテツと言い、シダ植物の多年草。春から初夏に渦巻状の新芽が出てきます…
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サトイモのマスタード・マヨ・チーズとスペインの白ワイン
山で採れるヤマイモに対して、里で採れるからサトイモと呼ばれるとか…サトイモは意外にカロリーが低いので、カロリーが気にな…
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アスパラガスとホタテのバターソテーと合わせる白ワインは？
アスパラガスは春先から芽を出し始め、秋まで収穫できます。輸入物もあるので年中食べることができる野菜ではありますが、店…
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小松菜とベーコンのチーズ炒めはシャルドネ？いやいやピノでも
小松菜とワイン…あまり想像できない組み合わせですが、チーズとベーコンを組み合わせる事によって、抜群の相性に様変わりしま…
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ジャガイモのガレットは樽の香りが効いたシャルドネで！
見た目も味も良い、ジャガイモのガレットはワインにもピッタリです。意外と簡単に作れるので、沢山作ってパーティーを盛り上…
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タマネギのガーリックバター焼きはシャルドネかロゼで！
タマネギのガーリックバター焼き一目でわかる4行レシピ（2人前）【材料】・タマネギ：1個（くし切り）・ニンニク：１片（みじ…
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