検索結果
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アスパラと新玉ねぎのかき揚げ【野菜のおつまみレシピ】
アスパラもタマネギも揚げると香りが良くなる野菜です。粉チーズか塩で食べる事により、よりその香りを引き立てワインとの相…
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クレソンとマッシュルームのソテーに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
クレソンとマッシュルームのソテー一目でわかる4行レシピ【材料：2人前】・クレソン：100g（5㎝位にカット）・マッシュルーム…
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豆苗とツナの炒め物に合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
豆苗とは、日本ではエンドウ豆の発芽したての若菜を指しますが、もともとも中国の高級食材で、大きく成長したエンドウ豆の若…
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キャベツとアサリのワイン蒸しに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
アサリの旨味が、たっぷりのキャベツにしっかりと染み込んだおつまみ。白ワインかスパークリングワインが良さそうです。
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チンゲン菜とシメジの塩炒めに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
チンゲン菜とシメジの塩炒め一目でわかる4行レシピ【材料：2人前】・チンゲン菜：2束（一口大にカット）・シメジ：1パック（…
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オクラとナスのアンチョビ炒めに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
オクラとナスをシンプルな味付けで料理しました。合わせるワインはやはり野菜のニュアンスがあるワイン。
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キュウリとサーモンのチーズ巻きに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
キュウリとスモークサーモンのクリームチーズ巻きには、ボルドーの白ワイン！
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トウモロコシのチーズ焼きに合うワインは？【野菜のおつまみレシピ】
トウモロコシの甘味と香ばしさにはチリの白ワイン！
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ルッコラのそばサラダに合うワインは？【野菜のおつまみレシピ】
5月に入りました。夏のような気温の日は、冷やしたそばが食べたくなります。ワインと合わせる冷やしそば…と言われてもあまり…
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グリーンピースとカッテージチーズの和え物に合うワイン【野菜のおつまみレシピ】…
グリーンピースは、エンドウ豆の未熟な種子の事を指します。初夏に出回る生のグリーンピースは、塩茹でしただけで美味しく食…
