検索結果
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ベジタリアンの食生活
ベジタリアンは日本語では「菜食主義」と翻訳されますが、一言で菜食主義と言っても、その考え方はさまざまです。国際ベジタ…
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生？加熱？野菜の適した食べ方を簡単に説明
生が良い野菜、加熱が良い野菜を簡単に説明。でも一番大切なことは…。
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野菜の語源と方言【カボチャ】
カボチャはポルトガルから伝わり、カンボジアアボボラと呼ばれていたみたい…
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室内で作れる家庭菜園向きミニ野菜
家庭菜園を始めようと思ったとき、まず問題になるのは場所の問題です。庭付き一戸建てや近所にレンタル菜園などがあれば良い…
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先人の知恵・野菜のことわざ【冬野菜編】
野菜にはいろいろなことわざがあります。それだけ野菜は昔から、人の生活と密接な関係があったと言えます。知っているようで…
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野菜の盗難事件頻発の問題
近年、野菜の盗難事件が増加する傾向にあるようです。小規模な盗難はこれまでも良くあったことだと思いますが、ここ数年は大…
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先人の知恵・野菜のことわざ【秋野菜編】
知っているようで知らない、当たり前のようだけど改めて思い知らされる…そんな野菜のことわざ【秋野菜編】です。
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もうすぐ春！季節を告げる野生の植物【山菜とワイン】
「春の皿には苦味を盛れ」ということわざがあるように、冬の間に体にたまった老廃物や脂肪を排出するために、春の山菜を食べ…
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あると便利！人気の野菜保存グッズ
新鮮な野菜を購入しても、しっかりと保存できないと意味がありません。野菜保存グッズを使って、簡単に保存をして、美味しく…
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オクラ水で話題の野菜オクラの健康効果
最近、テレビなどで紹介され話題の「オクラ水」。血圧を正常値にしたり、血糖値の急激な上昇を抑えたりするなど、さまざまな…
