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高級なワインといえば、ロマネコンティや五大シャトーなどの赤ワインが思い浮ぶと思います。
じゃぁ、高級な白ワインは…？
と言われても…。

実際に赤ワインと比べて、白ワインは高価な物が少ないので、高級な白ワインはあまり知られていないのは事実。
でもその中でも覚えておくと良いワインが白ワインの王様・モンラッシェです。
【三銃士】の著者アレクサンドル・デュマが「ひざまづき、脱帽して飲むべし」と称賛した、
フランス・ブルゴーニュ地方の白ワインです。

モンラッシェと一言で言っても、色々な意味になるので非常に難しので簡単に説明します。

「この前、モンラッシェ飲んだ！　」

と言っている人も、実は「白ワインの王様・モンラッシェ」ではない場合があるので、
知っておいて損はないと思います。

白ワインの王様・モンラッシェとは

モンラッシェにも色々あり、白ワインの王様と言われるのは「特級畑（グランクリュ）のモンラッシェ」を指します。
特級畑のモンラッシェは、ピュリニー・モンラッシェ村と南隣のシャサーニュ・モンラッシェ村にまたがって存在します。

モンラッシェ以外にも、
・シュヴァリエ・モンラッシェ
・バタール・モンラッシェ
・ビアンヴィニュー・バタール・モンラッシェ
・クリオ・バタール・モンラッシェ
の特急畑が隣接しています。
どれも高級な白ワインですが、この特級畑の頂点が「白ワインの王様・モンラッシェ」です。

特級畑のモンラッシェにもいくつかの作り手があり、
その頂点がドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（ＤＲＣ）のモンラッシェです。
価格が凄い！！

特級畑でないモンラッシェ

すでに「モンラッシェ」が沢山登場して、ややこしいのですが、
ここからがさらに「モンラッシェ」が沢山登場します。

一級畑
特級畑の周りには数十の一級畑（プルミエクリュ）隣接します。
例えば…
・ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ シャン・カネ
・シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ
ピュリニー・モンラッシェ村、シャサーニュ・モンラッシェ村のそれぞれの一級畑です。

村名
特級畑でも、一級畑でもない、格下の村名だけのワインもあります。
・ピュリニー・モンラッシェ
・シャサーニュ・モンラッシェ

ブルゴーニュの格付けの話になるので難しくなるかもしれませんが、
「モンラッシェ」が入った名前のワインが沢山ある事だけは、
お分かり頂けたと思います。

ブルゴーニュの格付け

フランス・ブルゴーニュの格付けは、
【地方名：ブルゴーニュ】→
【村名：ピュリニー・モンラッシェ】→
【一級畑：ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ シャン・カネ】→
【特級畑：モンラッシェ】
という順番です。
村名ワインより上のワインに「モンラッシェ」が付くので、
1万円以下のワインから100万円以上のワインまで「モンラッシェ」が付くという事になります。

「モンラッシェ飲んだよ！」

「モンラッシェ飲んだよ！」と言われても「白ワインの王様」とは限らない…
という事がお分かり頂けたと思います。
でも、シャサーニュ・モンラッシェを飲んで喜んでいた人に対して、
「それは白ワインの王様ではない…」などと水を差すような事は言わないようにしてくださいね。

「モンラッシェ」が沢山でてきて、訳が分からなくなりそうですが、
「モンラッシェ」の頂点は
「モンラッシェ グラン・クリュ（MONTRACHET GRAND CRU）」
とだけでも覚えておきましょう。

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つねご

・一般社団法人日本ソムリエ協会 　ソムリエ ・一般社団法人日本ドイツワイン協会連合会 　ドイツワインケナー ・一般社団法人ホールフード協会　野菜コーディネーター ・調理師 ・実はワインよりも釣りが好き→「まいにちワイン☆ときどき釣り」 https://mainchiwine.hatenadiary.jp/

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