レシピ
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サツマイモとアボガドのマスタード和えに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
意外な組み合わせのサツマイモとアボガドの和え物、少し甘味のある白ワインで楽しみたいですね
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夏野菜のかき揚げに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
新感覚の夏野菜のかき揚げ。辛口リースリングで合わせて下さい。
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ダイコンと豚バラ肉の赤ワイン炒め煮に合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
味が染みたダイコンの煮物が食べたい!でもじっくり煮込むのはイヤ…そんな時は赤ワインで炒め煮を作ってみてはいかがでしょう…
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チンゲン菜とシメジの塩炒めに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
チンゲン菜とシメジの塩炒め一目でわかる4行レシピ【材料:2人前】・チンゲン菜:2束(一口大にカット)・シメジ:1パック(…
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レンコンとナガイモの醤油バター炒めに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
レンコンとナガイモの根菜同士の組み合わせで華やかさがありませんが、ワインとの相性はなかなかなものです。
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カボチャとツナのパン粉焼きに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
普段のおつまみにも、おもてなし料理にも使える、白ワインとの相性が抜群の料理です。
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ダイコンと生ハムのサラダに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
生ハムと聞くと赤ワインで合わせたくなりますが、白ワインの方が生ハムの良さが生きてきます。特に、今回はダイコンと一緒に…
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ズッキーニのピカタに合うワインは?【野菜のおつまみレシピ】
玉子料理はワインに合わないと言われますが、ズッキーニのピカタは白ワインとの相性が抜群!
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ナスのディップに合うワインは?【野菜のおつまみレシピ】
焼きナス、ナスの炒め物、ナスの揚げ物など、ナスの食べ方は色々ありますが、ディップにすると、また違ったナスの魅力を感じ…
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七草リゾットに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
新春の若菜の生命力にあやかり、一年の無病息災を願って1月7日に食べられる七草粥。今年は七草をリゾットにしてワインで楽し…