ワイン
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アメリカワイン大躍進のきっかけとなった「パリスの審判」
1976年、フランスワインにとっては衝撃的な事件が起こりました。
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超簡単!チーズとワインの合わせ方
チーズとワイン…最高な組み合わせである事は、言うまでもありません。最近、スーパーでも色々なチーズが売っていますが、実際…
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サラ・ジェシカ・パーカーのコラボレーションワイン+自然派オレンジワイン
「セックス・アンド・ザ・シティ」で有名なハリウッド女優であり、ニューヨークのアイコン的存在、【サラ・ジェシカ・パーカ…
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ボージョレ・ヌーボーの評価など気にしないで【ヌーボーのキャッチコピー】
ボージョレー・ヌーボーのキャッチコピー。並べてみると面白い!でも評価は気にする必要はありません。毎年恒例のお祭りなの…
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「ロゼワイン」という選択肢忘れないで!【ゴボウのサラダでロゼワイン】
「ワインは赤と白どちらが好き?」とよく聞かれます。もともとワインを選ぶ上で「ロゼワイン」の選択肢がないのが現状…ううう…
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ヴィンテージにまつわる4つの誤解【ヴィンテージとは?】
ワインにはさまざまが誤解が多いのですが、中でもヴィンテージ関する誤解は代表的な物です。
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「これだけは知っておきたいワイン」を簡単に説明【キャンティ】
キャンティと一口に言っても、千円代で買えるものもあれば、数万円するものまであるので、「安ワイン」という印象もあれば、…
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クリスマス気分が盛り上がる!おすすめワイン5本
クリスマス気分を盛り上げるワインを選びました。プレゼントでも、自宅でも、いつもとちょっと違うクリスマスを演出してくれ…
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夏はロゼ・パンで、ロゼワインを楽しもう!
「ロゼ・パン」とは「ロゼ・パンプルムース(ROSE PAMPLEMOUSSE)」を略した言葉で、「パンプルムース」はフランス語でグレ…
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フルボディ=高級ワイン…とは限らない【ワインの誤解】
ワインの「ボディ」とは、赤ワインでよく使われる言葉で、そのワインを口に含んだ時の、「口当たり」「コク」「濃厚さ」など…