レシピ
-
サトイモのマスタード・マヨ・チーズに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
山で採れるヤマイモに対して、里で採れるからサトイモと呼ばれるとか…サトイモは意外にカロリーが低いので、カロリーが気にな…
-
カブの葉のニンニク炒めに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
カブの葉は他の青菜類とも違う、特有の香りと苦味がある葉です。ニンニク炒めにするとそのおいしさが引き立つので是非試して…
-
焼きトマトに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
トマトほどワインとの相性が良い野菜は、なかなかありません。むしろワインと一緒に楽しむために誕生した野菜なのか…と思って…
-
アスパラガスとホタテのバターソテーに合うワインとは？【野菜のおつまみレシピ】…
アスパラガスは春先から芽を出し始め、秋まで収穫できます。輸入物もあるので年中食べることができる野菜ではありますが、店…
-
ゴボウのマリネに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
ゴボウとワイン…なかなか想像できません。そもそも日本以外でゴボウを食べる食文化はないそうです。でも、調理方法によっては…
-
ニンジンでおつまみ！キャロットラペに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
フランスの家庭料理として親しまれている、キャロットラペ。「すりおろしたにんじん」という意味のニンジンが主役のお料理で…
-
小松菜とベーコンのチーズ炒めに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
小松菜とワイン…あまり想像できない組み合わせですが、チーズとベーコンを組み合わせる事によって、抜群の相性に様変わりしま…
-
ブロッコリーのアンチョビ炒めに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
塩茹でしただけでも美味しいブロッコリー。少し手をかけるだけで、そのおいしさ数段アップします。一目でわかる4行レシピ【材…
-
ジャガイモのガレットに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
見た目も味も良い、ジャガイモのガレットはワインにもピッタリです。意外と簡単に作れるので、沢山作ってパーティーを盛り上…
-
ダイコンのガーリックステーキに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
ダイコンのガーリックステーキ一目でわかる4行レシピ【材料】・大根（厚さ３ｃｍ輪切り）３個・小麦粉・すりおろしニンニク（…
