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    カブの葉のニンニク炒めに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】

    カブの葉は他の青菜類とも違う、特有の香りと苦味がある葉です。ニンニク炒めにするとそのおいしさが引き立つので是非試して…

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    焼きトマトはキャンティで!

    トマトほどワインとの相性が良い野菜は、なかなかありません。むしろワインと一緒に楽しむために誕生した野菜なのか…と思って…

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    アスパラガスとホタテのバターソテーに合うワインとは?【野菜のおつまみレシピ】…

    アスパラガスは春先から芽を出し始め、秋まで収穫できます。輸入物もあるので年中食べることができる野菜ではありますが、店…

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    ゴボウのマリネに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】

    ゴボウとワイン…なかなか想像できません。そもそも日本以外でゴボウを食べる食文化はないそうです。でも、調理方法によっては…

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    ニンジンでおつまみ!キャロットラペに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】

    フランスの家庭料理として親しまれている、キャロットラペ。「すりおろしたにんじん」という意味のニンジンが主役のお料理で…

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    小松菜とベーコンのチーズ炒めはシャルドネ?いやいやピノでも

    小松菜とワイン…あまり想像できない組み合わせですが、チーズとベーコンを組み合わせる事によって、抜群の相性に様変わりしま…

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    ブロッコリーのアンチョビ炒めに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】

    塩茹でしただけでも美味しいブロッコリー。少し手をかけるだけで、そのおいしさ数段アップします。一目でわかる4行レシピ【材…

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    ジャガイモのガレットに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】

    見た目も味も良い、ジャガイモのガレットはワインにもピッタリです。意外と簡単に作れるので、沢山作ってパーティーを盛り上…

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    ダイコンのガーリックステーキに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】

    ダイコンのガーリックステーキ一目でわかる4行レシピ【材料】・大根(厚さ3cm輪切り)3個・小麦粉・すりおろしニンニク(…

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    カボチャと生ハムのマリネに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】

    一目でわかる4行レシピ(2人前)【材料】・カボチャ:1/4個(約5ミリスライス)・玉ねぎ:1/2(スライス)・生ハム:50g(…