レシピ
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カブとキャベツ？！コールラビのレシピと合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
「キャベツとカブ」という意味の西洋野菜・コールラビ。生でも炒めても美味しいコールラビはワインとも好相性です。
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カリッと香ばしい…エノキのガレットに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
表面の香ばしさとエノキの旨味が詰まったおつまみは、ワインが止まらなくなりそうです。樽の熟成のシャルドネかすスパークリ…
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エノキのアンチョビオイル和えに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
超簡単で、満足度が高いエノキダケを使ったワインにピッタリなおつまみです。
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簡単！生ハムぎんなんに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
今回は、煎ったぎんなんと生ハムを一緒に食べるだけのシンプルなおつまみですが、これが絶妙な組み合わせ。ワインは色々合い…
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ゴボウと豚肉の赤ワイン煮込みに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
赤ワインでしっかりと煮込まれたゴボウと豚肉。ご飯のおかずにもピッタリですが、やっぱり赤ワインが飲みたくなります。
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サツマイモとツナのサラダに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
サツマイモを使ったワインのおつまみです。甘味にあるサツマイモですが、ワインとの相性は抜群です。
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ナメコと豚肉のネバネバ和えに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
ナメコとオクラのネバネバに合わせるワインは？簡単にできて癖になるワインのおつまみです。
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柿とルッコラのサラダに合うワインは？【野菜のおつまみレシピ】
柿とワインを合わせるなんて想像もできない…と言われそうですが、これが意外と柿はワインの良いおつまみになるのです。
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キノコのマリネに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
旬のキノコをたっぷり使って、秋の味覚をワインで楽しみましょう！
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シイタケのエスカルゴ風に合うワイン【野菜のおつまみレシピ】
ブルゴーニュの郷土料理・エスカルゴをシイタケで作ってみました。旨味がぎゅぅーと詰まったシイタケに合うワインは？
