レシピ

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    • レシピワイン

    種類別・鍋料理に合うワイン【定番野菜料理とワイン】

    寒い時には鍋!定番の鍋料理別に合うワインを紹介します。いつもと少しだけ違った楽しみ方を試してみて下さい。

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    ホウレンソウの赤ワインバター炒めに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】

    ホウレンソウの定番料理に少しだけアレンジを加えた、赤ワインでも楽しめるおつまみです。赤ワイン・醤油・バターの組み合わ…

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    肉じゃがに合うワイン【定番野菜料理とワイン】

    家庭料理の定番の肉じゃが。実はワインとの相性が抜群です。いつもの肉じゃがをワインと組み合わせて、新しい魅力を見つけま…

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    餃子の皮で簡単ピッツア・マルゲリータ風【野菜のおつまみレシピ】

    簡単で美味しい!餃子の皮のマルゲリータは、カンパーニャの赤と白で!

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    焼きネギのコンソメ煮に合うワイン【野菜のおつまみレシピ】

    簡単にできて、ワインが止まらなくなるネギレシピ。白ワインとスパークリングワインで沢山楽しみましょう!

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    レンコンチップスに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】

    揚げたレンコンの香ばしさには、樽の香りの白ワインが良く合います。もちろんスパークリングワインも外せません。

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    残ったワインの活用方法①【リンゴの赤ワイン煮】

    赤ワインを飲み残して美味しくなくなった時や、味が自分好みではなくて飲みきれなくなった時のワインの活用方法です。

    • レシピワイン

    キノコの醤油バター炒めに合うワイン【野菜のおつまみレシピ】

    キノコの定番料理の醤油バター炒めに温泉卵をのせてみました。キノコの旨味とバターの香りにはやはり赤ワインが欲しくなりま…

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    シンプルなダイコンの煮物に合うワイン【定番料理に合うワイン】

    ダイコンの美味しさをそのまま楽しむ料理。ワイン向けのアレンジをせず、純和風の定番おつまみをワインで合わせてみましょう。

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    カブとキャベツ?!コールラビのレシピと合うワイン【野菜のおつまみレシピ】

    「キャベツとカブ」という意味の西洋野菜・コールラビ。生でも炒めても美味しいコールラビはワインとも好相性です。